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Nördlingen Geheimtipps: Wir verraten Dir, was geht
Hast Du das Gefühl, Du müsstest Dich auf Deinen Aufenthalt mit der Recherche von Nördlingen Geheimtipps vorbereiten – besonders, wenn Du mit der Familie oder Freunden unterwegs bist? Dann können wir Dich beruhigen und Dir dieses To Do abnehmen, denn: Für Insidertipps rund um die Sehenswürdigkeiten Nördlingen stehen Dir unsere Insider vor Ort zur Verfügung. Ein paar verraten sie auf unserer Website.

Living Noerdlingen Club Bar: Eine runde Sache
Das Living Noerdlingen ist bei Einwohnern und Besuchern für seine angenehme Bar- und Clubkultur bekannt. Wie ihr Eure Partynacht gestaltet, könnt ihr hier ganz nach Lust und Laune entscheiden: Im Mittelpunkt der Location befindet sich eine große Rundbar, an der Cocktails gemixt werden.
Ob Du an der Bar bleibst und in Ruhe die Barkeeper bei der Arbeit beobachtest oder ein paar Schritte weitergehst und auf der anderen Seite die Tanzfläche eroberst, ist Deine Entscheidung. Die Location wirkt wie eine moderne Interpretation eines Cocoons. Das stimmungsvolle Licht lädt entweder zum Reden ein oder eben dort, wo die Musik aufgedreht wird, zum Tanzen. Wenn Du einem alkoholischen Drink oder zwei nicht abgeneigt bist, haben wir eine gute Nachricht: Der Weg vom und zum Hotel dauert neun Minuten zu Fuß.
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Club Badeanstalt: Von Lounge-Momenten zu Party-Stunden
Lass‘ Dich vom Namen und der ruhigen Atmosphäre tagsüber nicht täuschen: Sobald die Sonne untergeht und die Nachtschwärmer aufwachen, verwandelt sich der Club Badeanstalt in eine wilde Partylocation.
Der Club, der (zumindest auf dem Hinweg …) nur 14 Gehminuten vom elaya hotel noerdlingen entfernt ist, ist modern und schick eingerichtet und bestens für Chill-Momente am Tag geeignet. Abends blühen die Barkeeper auf und mixen besonders leckere Drinks – natürlich mit und ohne Alkohol. Genauso unterschiedlich wie die Drinks sind auch die Räumlichkeiten – verschiedene Zimmer, verschiedene Beats, verschiedene Atmosphären. In der Badeanstalt finden regelmäßig thematische Events statt, es lohnt sich also einen Blick auf den Kalender zu werfen und sich den Abend mit der Lieblingsmusik auszusuchen.
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La Fontana Pizzeria & Espressobar: Mit Amore zubereitet
Ein echter Steinofen, holzbefeuert, ist das Herzstück von La Fontana, der Pizzeria und Espressobar, die fußläufig vom elaya hotel noerdlingen erreichbar ist. Begrüßt wirst Du im rustikalen, italienischen Flair und, natürlich, vom leckeren Duft frisch zubereiteter Pizza.
La Dolce Vita entfaltet sich hier auf zwei Etagen im Bauwerk der heutigen Alten Schranne. Doch die Historie zeigt, dass die Location nicht nur alt, sondern uralt ist: Die ersten Aufzeichnungen einer Kornschranne datieren auf das Jahr 1406! Der Kornhandel wurde 1937 eingestellt, die heiße Ware ist jetzt Pizza in allen köstlichen Varianten. Aber nicht nur – Risotto, Pasta, Fleisch- und Fischgerichte stehen auch auf dem Menü. Abgerundet wird der Aufenthalt mit Dessert und mit jeder Menge Amore zubereiteten Kaffeespezialitäten.
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Taj Mahal: Aller guten Dinge sind sechs
Im Taj Mahal im Zentrum Nördlingens heißt es zur Begrüßung „Namaste“. Ein Besuch des Restaurants ist nicht nur ein Ausflug nach Nordindien, sondern eine Hommage an die Punjabi-Kochkunst. Und die folgt der Philosophie von sechs Geschmacksrichtungen: bitter, herb, würzig, salzig, süß und sauer.
Dabei bereiten die traditionellen, aromatischen Gerichte sowohl Gaumenfreuden als auch körperliches Wohlbefinden. So ist zum Beispiel Chili reich an Vitamin C, Bockshornklee gut für die Leber, Ingwer und Pfefferkörner fördern die Verdauung. Neben den leckeren Brotspezialitäten stehen Thali (auch in vegetarisch und vegan), Köstlichkeiten aus dem Tandoori (Lehmofen) und Currys auf der Speisekarte. Das Taj Mahal hat mittags und abends geöffnet und versprüht jederzeit durch sein Interior nordindische Vibes.
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Schlössle Restaurant: Süße Verführung im Herrenhaus
Kein Wunder, dass man im Schlössle nahe des historischen Stadtzentrum Nördlingens in einem besonders charmanten Umfeld speist, diente das Anwesen doch einst als Herrenhaus mit Stucksaal und malerischer Gartenanlage.
Das geschichtsträchtige Ambiente von 1720 ist geblieben, die Küche hingegen ist modern und vielfältig: neben regionaler deutscher Küche und mediterranen Gerichten stehen außerdem Steaks und Burger auf der Speisekarte. Dabei legt das Küchenteam hohen Wert auf die Verwendung lokaler Produkte. Auf jeden Fall solltest Du auch noch Platz für Dessert lassen: Egal ob Bananentraum, Himbeer-Becher, Salted Caramel-Eiskugeln oder Schlössle-Becher – dieser süßen Verführung musst u unbedingt nachgehen. Ganz besonders im Sommer, wenn die Bewirtung auf der schönen Terrasse stattfindet.
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Geopark Ries: Kosmische Katastrophe mit Konsequenzen
Unbestritten: Es muss sich um ein einschlagendes Ereignis gehandelt haben, das diese faszinierende Landschaft geprägt hat. Im UNESCO Global Geopark Ries erlebst Du, was vor 15 Millionen Jahren, als ein Asteroid die Region traf, passiert ist und welche Konsequenzen das für die Erdgeschichte hatte.
Den gewaltige kosmischen Krater, der eine besondere Verbindung zwischen Mensch und Natur herstellt, erkundest Du auf Lehrpfaden und während Führungen. Außerdem gibt es Aussichtspunkte, Infostellen und das Geopark-Infozentrum. In zahlreichen Cafés und Restaurants im und rund um den Geopark stärken. Das Besondere: Produzenten und Gastronomen verpflichtet sich einem Ehrencodex, der zu naturbelassener Küche und zur vorwiegenden Verwendung einheimischer Produkte unter strenger Selbstkontrolle verpflichtet.
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RiesKrater Museum: Exponate und nächtliche Aktivitäten
Das RiesKraterMuseum beheimatet jede Menge Geschichte aus dem Nördlinger Ries, ein Natur- und Kulturraum im Südwestdeutschen Stufenland. In dem restaurierten mittelalterlichen Scheunengebäude aus dem Jahr 1503 widmen sich Wissenschaftler ihren Forschungsgebieten und Besucher lernen die „dunkle Magie“ rund um das kosmische Ereignis kennen.
Auf sechs Ausstellungsräumen verteilt, wird der Asteroideneinschlag von vor 15 Millionen Jahren lebendig – von der Kraterentstehung bis zu den Auswirkungen auf die Erde. Während der interaktiven Reise durch das Geschehen, helfen Meteoriten, Fossilien und ein Stück Mondgestein dabei, die Naturkräfte zu verstehen. Das Highlight ist jedoch die 360°-Kamera, die den Himmel über Nördlingen einfängt und Zeitraffer-Filmen des Kraters bei Nacht erstellt.
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Bayerisches Eisenbahnmuseum: Für Nostalgiker, Techniker und Reiselustige
Die Welt der Eisenbahn – faszinierend für jede Altersgruppe. Auf dem weiten Gelände, das rund eine Viertelstunde Fußweg vom elaya hotel noerdlingen entfernt ist, stehen historische Lokomotiven, Waggons und Schienenfahrzeuge aus verschiedenen Epochen. Sie erzählen von der Entwicklung des Bahnwesens.
Vom Dampfzug bis hin zu modernen Dieselloks – jedes Exponat eine Revolution in der Geschichte der Fortbewegung und des Reisens und der Möglichkeiten, die Welt zu entdecken. Im Museum gibt es zudem interaktive Ausstellungen und multimediale Stationen zur Historie der Schiene. „Bitte einsteigen“ heißt es, wenn es mit der Dampflok auf eine Nostalgie- und Erlebnisfahrt in die Region geht, zum Beispiel im Rahmen eines Tagesausfluges nach Lindau oder Oberfranken. Ein Speisewagen fährt ebenfalls mit.
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